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Dietologi Cremona

Dimagrire in sicurezza

Se si vuol perdere peso senza correre rischi, è bene evitare le diete dimagranti iperproteiche.
Cambiano spesso di nome. Ma sono sempre le stesse. Di seguito alcuni preziosi consigli di Dietologi Cremona

Dieta ricca e dieta povera

Semplice guida per aumentare le difese immunitarie a tavola
Editoriale Sometti – Disponibile in libreria

Nutrirsi di colori e di luce

I colori ed i raggi solari sono indice di due differenti fonti vitaminiche di vitale
importanza per la corretta risposta immunitaria

Cucina d'amore

Settantatre ricette afrodisiache.
Dodici gruppi di amiche ed un gruppo di nemiche da cui star ben alla larga.

Dieta mediterranea, piramide alimentare e dell’attività motoria

Per descrivere la dieta ideale vengono abitualmente utilizzati due modelli.
La “dieta mediterranea” e la “piramide alimentare”

Disturbi del comportamento alimentare

Episodi ricorrenti di abbuffate compulsive e mancanza di controllo sull’atto di mangiare
sono solo alcuni dei sintomi di disturbi da non sottovalutare

Inappetenza

La buona cucina che combatte l’inappetenza. Strategie per riconquistare l’appetito.
Corredato da 114 ricette scelte per nutrire e piacere.

Peso ideale. Body Mass Index

Le formule per calcolare il peso ideale sono innumerevoli.
Hanno quasi tutte il difetto di non considerare la fascia di variabilità minima e massima in cui inserire la valutazione.

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Trattamenti e terapie

Trattamenti nutrizionali personalizzati, dietoterapia, diagnostica funzionale e supporto nei disturbi del comportamento alimentare.

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Dietologi Cremona - Pubblicazioni

Raccolta di tutte le pubblicazioni del Dr Puerari (in formato cartaceo e digitale) e relative informazioni su dove trovarle

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Canale YouTube

Video, presentazioni, approfondimenti, informazioni, interviste e altri contenuti utili per promuovere il benessere e migliorare la qualità della vita.

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Archivio DietaPuerari

Una selezione dei contenuti divulgativi originariamente pubblicati su dietapuerari.it, dedicati a nutrizione, cultura gastronomica e tradizione locale.

Dr Francesco Puerari

Sono Dietologo, Nutrizionista e Neurologo. Ho conseguito la laurea in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Pavia. Ho continuato gli studi universitari per altri 14 anni conseguendo quattro specializzazioni:

- Anestesia e Terapie Intensive (3 anni)
- Tossicologia Medica (3 anni)
- Scienze dell’Alimentazione (4 anni)
- Neurologia (4 anni)

Gli studi universitari sono andati di pari passo con il lavoro ospedaliero, iniziato nel 1973 presso il Servizio di Anestesia e Terapie Intensive dell’Ospedale Maggiore di Cremona e proseguito fino al 2007, anno in cui ho interrotto l’attività in ospedale per dedicarmi esclusivamente alla libera professione in qualità di Dietologo (Specialista in Scienze dell’Alimentazione) e Neurologo.

Dietologi Cremona – il blog

Carni rosse

Dieta Puerari

L’OMS ha inserito le carni rosse lavorate tra i cancerogeni maggiori e quelle non lavorate tra i probabili cancerogeni. Che fare?Bisogna...

Difese contro il cancro

Dieta Puerari

Indice ORAC. Si tratta di una tabella che classifica la capacità posseduta dai vegetali di assorbire i radicali liberi. Frutta e verdura...

Alimentazione e cancro. Appunti

Dieta Puerari

Polifenoli, antocianine, rovesterolo. Ecco le sostanze che, a ragione, nell’ultimo decennio sono salite alla ribalta della divulgazione...

Dimagrire col cioccolato

Guida alla nutrizione, Pubblicazioni, Salute

IN USCITA A GENNAIO 2026 "Dimagrire col cioccolato" è prenotabile cliccando sul seguente...

Alcol. Salute e Codice della strada

Notizie utili, Salute

L’alcol etilico o etanolo, è l’alcol delle bevande alcoliche. Nel linguaggiocorrente viene chiamato semplicemente alcol.Due definizioni...

Mangiaa Nustraan

Curiosità nel piatto, Pubblicazioni

Mangiaa Nustraan è un ricettario di ricette cremonesi curato dal gastronomo ed architetto Mino Galetti, pubblicato giorno per giorno, come...

Testimonials

      
   Dr. F. Puerari - Studio Medico Specialistico
   24 recensioni su Google 
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   Lucia Milanesi 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Altissima professionalità unita ad esperienza ed ottimi consigli e suggerimenti che aiutano ad affrontare il percorso alimentare. Bravissimo.
  
 
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   Rosetta Besostri 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Grazie al Dott.Puerari ho raggiunto il mio obiettivo. Very good
  
 
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   Tamara Poli 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Non ci sono parole per descrivere la mia gratitudine verso il dottore. Esperienza positiva. Grazie alla sua competenza e le prescrizioni sto raggiungendo i miei obiettivi senza fatica e con grande soddisfazione.
  
 
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   a t 
 
 
 
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   Arianna Perazzoli 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Medico molto competente e molto gentile, mi trovo benissimo riesco a seguire la dieta bene e calare di peso in fretta senza soffrire la fame. Lo consiglio vivamente!!!!
  
 
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   Sonia Andreoli 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Il dott. Puerari è un ottimo dietologo, preparato e attento ad ogni singolo caso.
Ho concluso un percorso mirato per ritrovare il mio giusto peso….ce l’ho messa tutta ma solo grazie alla sua competenza ci sono riuscita!
  
 
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   Carla Piazzi 
 
 
 
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   Roberta Gerini 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Sono seguita dal dottor Puerari da più di vent'anni.
Medico competente e di grande professionalità, che mi ha sempre consigliato l'approccio migliore per raggiungere i miei obiettivi, sempre calibrando la dieta sulla base delle mie esigenze di salute e di vita.
Consigliatissimo!
  
 
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   Rosangela Tresoldi 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Mi sono trovata molto bene con questo medico (persona molto competente e gentile a livello umano). Tutti i consigli nutrizionali e i prodotti che mi sono stati prescritti, mi hanno aiutata a risolvere il mio problema. Consiglio vivamente di rivolgersi a lui
  
 
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   Lara Arduini 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Il dottor Puerari è un ottimo medico, mi ha fatta sentire a mio proprio agio e ha risolto un problema che da anni nessuno riusciva a capire. Grazie!
  
 
  
  
 
     Verificato da Trustindex  Il badge verificato di Trustindex è il Simbolo Universale di Fiducia. Solo le migliori aziende possono ottenere il badge verificato con un punteggio di recensione superiore a 4.5, basato sulle recensioni dei clienti degli ultimi 12 mesi. Per saperne di più

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Irispatterns.com

La mission di irispatterns.com è fornire una comprensione approfondita dell’iridologia come strumento complementare nella valutazione della salute. Il sito si propone di educare e informare sia i professionisti della salute sia i curiosi su come l’analisi dell’iride possa rivelare predisposizioni costituzionali, squilibri del sistema nervoso autonomo e segnali di stress o invecchiamento.

Inappetenza.com

La landing page Inappetenza.com si propone come una risorsa informativa dedicata alla comprensione e alla gestione dell’inappetenza, ovvero la perdita o la diminuzione dell’appetito e ha lo scopo di presentare e promuovere questa pubblicazione, offrendo informazioni dettagliate sul contenuto del libro e facilitandone l’accesso e il reperimento.

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